сегодня в 07:08
|
|
Три рубля
Рис в крабовом салате?.. вообще это классическая версия крабового салата - она всегда была с отварным рисом!И да, я не ожидал таких мощных региональных различий по винегрету. просто лично я если делаю, то с пекинской капустой (и вкуснее, и более легкий вариант, и варить рис не надо))_) полный состав моего: - пекинская капуста (больше всего, основа)) первой мелко режу и мну/толку, чтобы примялась) - 2 вареных яйца порезать - пачку крабовых палочек (я беру замороженные, и сперва оттаиваю - т к такие вкуснее и слаще по опыту) мелко порезать - 1 большой свежий (!) огурец порезать кубиком - стандартную банку (~340-400 ml) сладкой кукурузы добавить (открыть, жидкость слить или выпить (я сама выпиваю обычно), саму всю кукурузу добавить в салат) - немного посолить (салат должен немного сладковатым получиться) - прилично нормального жирного майонеза (никаких "легких" майонезных соусов, невкусно будет). Перемешать)) это - основа)) + я еще добавляю 1 авокадо (мою, чищу, выкидываю косточку) средней спелости (слишком твердый - невкусно, слишком спелый - резать плохо; золотая середина - то, что надо как раз) - мелко режу кубиком. Добавленный авокадо делает салат еще вкуснее)) + еще беру банку маслин без косточек - ими украшаю салат в блюде)) |