клевчук
За всю Европу не скажу. В Швейцарии давно не жила. А у нас в Сербии мясо едят. М. Несколько килограммов на человека на три-четыре дня. Тут, например, когда делают рулеты из мяса, то в кусок мяса заворачивают... колбасу. И это не то что в других странах зовётся колбасой. Тут ещё очень сильно частное с. Домашнюю колбасу можно в любой деревне на любой улице купить. Многие держат свиней. И если покупаешь свинью осенью, в смысле мясо целиком, то не космически дорого. В среднем на семью из трех человек берут свинью на 250 кг. Если людей больше - несколько свиней заготавливают. 250 кг это уже после убийства, снятия шкуры, копыт и головы. Я вот не прям фанат мяса, но понемногу привыкаю.