Поорать на своего подчинённого – любимое развлечение начальства. А дисциплинарки – это себе же показатели портить, чего это у вас сотрудники беспорядки нарушают? Так что без действительно веской причины дисциплинарные взыскания официальным порядком стараются не применять, заменяя их неофициальными взысканиями, вроде трёх нарядов вне очереди добровольно-принудительной отправки на какие-нибудь непопулярные работы.

Россия? А, это та страна, которая знаменита чудовищным избытком учителей на рынке труда!

А вообще потери детей без печальных последствий на выездных мероприятиях – заурядная ситуация для школ, не думаю, что кто-то придаёт этому особое значение. Ну, если у вас не какая-нибудь супер-элитная школа для детей "кого надо", конечно. На что я со школами взаимодействую опосредованно, и то неоднократно был свидетелем, как на выездных экскурсиях кто-нибудь терялся или отставал. Забейте, не стоит эта ситуация (к тому же, благополучно разрешившаяся) вашего беспокойства в свой день рождения.