↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!

Комментарий к сообщению


20 января в 05:15
Netlennaya
МиртЭль
Пропущен тонкий момент - снятие пены или выливание/залитие свежей воды, в общем вопрос осветления бульона не раскрыт.
Если успеваю, то снимаю, если нет, то всё равно потом процеживаю и бульон будет прозрачный. Воду могу добавить в процессе варки, если много выкипело, а мясо еще не разварилось.
maredentro
А зачем в мясорубку-то? Кусочками / волокнами гораздо вкуснее.
Я так и делала раньше, а сейчас времени мало, да и лень.
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть