Короче, берем тыкву, желательно с огорода, но можно и с магаза... Чистим, режем, семки сушим шелкаем. Мякать мелко как чимпсы режем. Отвариваем до кипения с небольшим количеством сахара и выдавленным лимоном или апельсином. Кладем на 9 ч в дегедратор. На выходи вкуснейшие цукатики.