А теперь, ТС, представь себе средневековье, когда массово грабить Индию не получится. И там, чтобы экономика при крайне слабой эмиссии более-менее стабильно существовала, необходимо, чтобы в среднем каждый человек тратил столько же, сколько зарабатывает.
Жизнь, где изо всех сил бьешься, чтобы остаться на месте, очень сильно отличается от нашей текущей, где, почему-то, у людей нормой считается постоянный рост прибыли и постоянно пополняемая подушка безопасности в виде пенсионного фонда и прочего.
А ещё, представь, что торговый баланс между странами равновесным не бывает почти никогда, и деньги из одной страны потихоньку утекают в соседнюю. А это значит, что в первой стране в среднем доход чуть-чуть падает. Какие это вызывает чувства у балансирующего на краю населения сам понимаешь.
А ещё, поскольку аграрные технологии там такие себе, происходит периодическое падение урожайности. И среднему городскому человеку хорошо бы иметь финансовую подушку безопасности. А поскольку все хотят накопить подушку безопасности в этом мире, где и так средний доход равен среднему расходу, то золота в обороте становится настолько мало, насколько это возможно. Так что если где-то возникает излишек золота, то он впитывается обществом быстрее, чем вода в песок. И обратно это золото отжать легко примерно также, как воду из песка.

Оно всё было бы совсем ужасно, если бы деньги были единственным средством обмена. Но это не так, и как минимум есть натуральный обмен, и те же крестьяне на руках денег почти не имели. А у городских, поскольку все живут тесными общинами и друг друга знают, был взаимоучет долгов. Причём, по сложным схемам, начинающимся с 1->2->3->1.
Я в этом направлении не копал, но по моим прикидкам долговая экономика по обьему могла быть больше золотовалютной. Особенно в регионах, откуда произошел отток валюты.

И ещё кое-что. Представь, что в это общество долговой экономики приезжают евреи, которые дать в долг отказываются...