palen
лично я если и брала свинину, то как раз без жира, почти что постную)))
просто менее жирный кусок филе без сала))
+ у меня в рецепте шампиньоны резаные из банки (без жидкости)
+ сверху на майонезе сырная шапка)))

мясо (режу маленькими кусочками и плотно утрамбовываю), сверху грибы, потом мазик и сверху тертый твердый сыр (больше всего предпочитаю мааздам))_)


либо это вообще могло быть нежирное филе индейки)))

смысл, что это типа как соус получается, т к все смешивается и пропитывается, пока готовится)))
и да, блюдо исключительно зимнее, т к жирноватое и сытное)))
но зато вкуууусно)))