![]() |
вчера в 17:01
|
palen
n001mary хз как это работает, но работает и получается вкусно)))Я рецепт знаю. Но в любом случае - зачем на мясо мазать мазик, я не понимаю. Я еще могу понять на его основе замутить какой-то соус со специями, в этом вымочить мясо и потом уже его в духовку, но зачем его сверху поливать? В чем кулинарная идея, чтобы что? Я понимаю (хоть и не люблю) его наличие в салатах, но в блюдах, которые запекаются - нет не понимаю. это самое главное))) и если без мазика - то суховато будет... а сметана не оч. годится, т к расслоится на компоненты под воздействием высокой t ... |