Соглашение о нерушимости границ на Европейском континенте, а там именно такая фраза, было сочинено в 1950-х годах, чтобы избежать новых войн. И по нему запрещается именно присоединение кусочков других стран, в том числе путем референдума, как это было с аншлюсом Австрии - Третьим Рейхом, кстати там ведомство Геббельса нарисовало 93-процентное одобрение.
Это другое - право наций на самоопределение, то есть разделение существующей страны на кусочки. Что не было запрещено. Наверно зря, но учитывался шанс развала Турции на Курдистан, мусульманскую и греческую части.