Разделка сельди - это моя леблядиная песня!)
Под солёную пряным посолом, евпочя, сельдь подложим пару листов газеты или каталога магнит. Заглянем ей в глаза, примеримся. И пошло-поехало: разрез по брюшку, разрез по спинке, отделение головы и внутренностей+срезка плавников на брюшке, снятие кожи, отделение филе от позвоночника, удаление крупных костей, разрезание филе на более мелкие дольки/части, выкладывание на красивую тарелку/в селёдочницу. Допустимо посыпание мелко нарезанным зеленым луком, сбрызгивание лимонным соком/уксусом. Но я в последнее время предпочитаю натуральный продукт 🐟
#реал #природа
*врывается в блоги в шапке-ушанке и с балалайкой*
Вчера на нашем Северном челнинском полюсе прямо поверх зелёных деревьев и цветущих яблонь повалил густой мокрый снег. Медвед не был бы медведом, если бы не пофоткал весь этот апокалиптец.
Вот вам немного заснеженных городских аллей:
Одинокое дерево:
И сирень, уже собравшаяся было зацвести, когда вдруг что-то пошло не так:
Медвед пришёл домой похожим на сугроб. А сегодня уже снова солнышко, от снега - ни следа, на улице +8, и до конца недели случится +20.