Jinger Beer
Ингредиенты, которые использую я: пекинская капуста, морковь, чеснок, имбирь маринованный, зелёный лук, дайкон или редис, соль, сахар, свежий перец - острый и обычный, соевый соус, устричный соус, кукурузный крахмал, семена кориандра. А зелёный лук самый вкусный на второй день после приготовления, хрустящий и пропитанный канкочи.