Вообще-то плохое зрение - это тоже ограниченные возможности. И то, что оно встречается часто, не так сильно (до определенного минуса) мешает в жизни и его привычно видеть, не делает его "не ограниченной возможностью".
Инвалидность по зрению не равно плохое зрение, она будет, только если оно Очень плохое. Насколько оно плохое у Гарри, фиг знает. Но очки ему все компенсируют (значит, все не очень-очень плохо), так что на жизни, по большому счету, не сказывается и приключаться не мешает.

Написать приключения про мальчика-колясочника можно - Емцу удалось, только у него космос, а не магия.
Нео в третьем (кажется) фильме ослеп, но как раз начал видеть ауры или что-то вроде.

Так что, в принципе, написать приключения про человека с ограниченными возможностями можно, главное - придумать, как их скомпенсировать, чтобы они не сильно мешали именно в приключениях. Нео все равно что-то видит, у Емца, кажется, все происходило на космическом корабле, то есть не требовалось ходить ногами.

Можно, наверное, написать по ГП про очень талантливого, но немого мага, который освоил невербальную магию. Создать инвалидную коляску, способную летать, можно примерно по такой же технологии, как и метлу.