Ваще все это звучит слишком сложно – в ГП мире уместнее выглядят заклинания которые из набора продуктов создают некое блюдо (скорее конкретное для каждой модификации заклинания, условное "борщис приготовис") минуя промежуточные этапы и просто превращая одно в другое потому что магия. По идее должны существовать условно равномерно прожаривающие заклинания, заклинания ровной нарезки, в общем чисто технические заменяющие в той или иной мере громоздкий инструментарий (Соус наливаемый из палочки скорее всего из этого числа и уже существует).

Возможно хороший кулинар сделает лучше (а возможно это будет самообман его и едоков и по факту лучше не будет), но я полагаю магия штука достаточно мощная чтобы готовить вкусно (но может быть то что получится будет зависеть от состояния, сосредоточенности и прочих качеств волшебника)

Разумеется если такие заклинания существуют, условная Молли Уизли скорее всего не будет полагаться на них полностью – потому что бла бла бла получается не то, получается бездушное, потому что ей просто нравится готовить – короче из за личностного фактора. Но это не значит что она будет вообще всё делать как магла какая нибудь унылая, руками – и какие то вещи сочтёт достаточно промежуточными чтобы их ускорить и упростить магией