Дoлoxов
Лиофиляты (те самые сушёные овощи/фрукты, в которых нет ни нанограмма воды) могут храниться очень долго при соблюдении простых условий: околонулевая температура (+2-4 градуса), низкая влажность воздуха (чем суше, тем лучше) и отсутствие воздействия компонентов солнечного света (предупреждение развития болезнетворных бактерий/грибов). По срокам с мёдом не сравнить, но дольше "булочки из макдональдса" это точно.