Мм...

1) человек, который специально разгребает свой мусор по типам и едет его сдавать в е... эм, очень далеко, потому что только там, не "вторсырьё", а металл, бумага, пластик, стекло и батарейки.
Делает он это добровольно и бесплатно, тратит своё время, поэтому "волонтёр"

2) Или человек на заводе, который сортирует мусор и просеивает его, доставая из общей груды всё потенциально полезное и подготавливает его (моет бутылки, например). Но бесплатно.