ФатаМоргана
Ну так и сывороточный разный бывает, у одной и той же фирмы брала, а он раз, и изменился.
Да, он набухает здорово, я сразу лью всю воду и даю набухнуть, и тогда он размешивается по красоте. В соевый как раз сначала каплю, потом остальное.