Каштановая_волчица
Это же не антибиотик, у мёда другой механизм действия. Он как-то там ослабляет координацию бактерий и их вирулентность, я когда-то читала целую статью, но не помню уже подробно, наверняка эту инфу, при желании, можно найти в инете.
А из личного опыта - мне нравится, когда горло болит, пожевать мед в сотах: боль облегчает и ускоряет выздоровление.