Моя бабушка свои два блюда делала - картовницу и сухарницу.
Сухари заливались водой с молоком и в русскую печь.
картошка заливалась водой с молоком, подсаливалась и в русскую печь.
было вкусно.
а вот лапшевников у нас не водилось за неимением сырья на них.