N2H4
Ну вот я вместо майонеза кладу сметану и чисто индивидуально люблю крупную тëрку.
А так, да, мы называем это замазка: сыр и чеснок на мелкую тëрку с майонезом намазывается на любой хлеб, и вот туда можно и морковку, и яйцо, и петрушку.