Лук, чеснок, картошка тертая, яйцо, сухое молоко, мускатный орех, перцы...
И - ежели уж совсем вспоминать старые времена - то тушить котлеты после жарки. Точнее как - жарится большая партия котлет, складывается в большую же кастрюлю (уровень заполнения где-то больше 3/4 объема), заливается бульоном, для вкуса кладется ещё одна луковица, гвоздика, сегмент корня сельдерея и так далее, тушится, охлаждается медленно в укутанном виде до +40, потом на окне быстро, ставится в холодильник и потом каждое утро две-три котлеты греются...
#реал #школа
Заканчиваю свой первый школьный год после долгого перерыва (16 лет, не меньше). Можно сказать, задумалась над итогами:
Плюсы:
- наладила режим сна и питания😄
- похудела на 20 кг🙂
- приобрела безусловную любовь учеников🥰
- огромный опыт получила;
- проверила на практике некоторые методы коллективного обучения)
- получила организаторские опыт))
Минусы:
- пару раз словила почти нервный срыв
- утомилась от ежедневных проверок
- тихо стала ненавидеть впр
- почувствовала себе ничтожеством.