rewaQ
По-моему, это тоже приходит с опытом. Когда не понимаешь процессов, слепо веришь инструкции, написано "варить 10 минут", ну значит через десять минут сливаем. А они хоба и не доварились. Со временем, конечно, понимаешь, что не всем инструкциям стоит верить и лучше проверить. Я умею готовить, но до сих пор раза три-четыре в год тотально промахиваюсь с приготовлением макарон.
Про супы не знаю, что сказать. Для меня суп – одно из самых простых блюд, я его готовлю, когда лень заморачиваться. А многим даже более-менее умеющим готовить с супами сложно.