В "Историческом оружиеведении" есть текст про кинжалы Кавказа, в котором примеры рукопашных с кинжалами и прочим короткомером.
Но в целом - какой век и какой нации персонажи? Чисто руками махать - было принято только мало где, рукопашная это вынужденное, если нет ничего вместо оружия.
Кто они по профессии? Это момент важный, так как например косьба развивает мышцы, нужные для восходящего удара слева - довольно малопопулярного у городских любителей фехтования.