Во-первых, надо понять, хотите ли вы ехать реально. Если хотите, но останавливает только её муж, нужно выработать стратегию на эту поездку и её придерживаться. Вплоть до того, чтобы в его обществе в целом стараться меньше говорить, а больше слушать. К примеру.
Хотя я бы скорее на все попытки "учить" в таком случае кивала и соглашалась со всем. Как в той поговорке про мальчика, который слушает, да ест. Потому что какая разница, что он там в реальности думает? Вы его не переубедите, да и не надо, не вам же жить с ним. Слушайте, улыбайтесь, кивайте)))))) Можно ещё поудивляться, сколько много он знает. Короче, повод поучиться проще относиться к людям вокруг. Вам с вашей работой вообще это не должно быть сложно.