Гарантирую что есть люди которые вполне не против фрилансать именно так. "Дай мне сырой неоконченный текст, я допишу". Вопрос в том, сколько вы согласны заплатить - и какое качество работы желаете (цена скорее всего выше за более качественных авторов). Мне лень искать если есть сайты специально для писателей-фрилансеров, но не верю что музыканты фрилансеры есть, художники есть, а писателей нет.

Другой вопрос, вам надо поехать или шашечки? В смысле, оконченную работу, или "я написал эту работу на 100%"? Если второе, то вариантов конечно нет. Если первое - варианты есть.