Aivas Hartzig

Может, и так.

Все равно финал будет такой:

Принято на сорокоуст о здравии:
Василия и Иоанна
от первой гильдии купца
Ивана Дмитриева Васильева

Потому что имени "Фицуильям" в православных святцах нет.