У SnkT, например, взято, что оборотка зафиксирует тот облик, в котором метаморф был на момент выпивания зелья.
Я бы счел, что выпивший примет истинный облик метаморфомага (при отсутствии такого понятия - тот облик, в котором ему наиболее комфортно находиться).