Marlagram, реалист.
Во-первых, когда общаешься с мудаком (а человек, который кидается с кулаками на старика - мудак), не надо давать ему поводов чувствовать себя правым. Ситуация "дети нанесли ущерб" превратилась в "дети проказничали, и их похитили два неизвестных мужика". Всё, уже не оправдываться надо, а лупить потенциального педофила. Да, профессор мог не знать, что имеет дело с мудаком, пока на него с кулаками не кинулись. Но по детям, квадрику и поведению мог бы предположить. См.исходный пост про корреляцию одного и другого.
Во-вторых, не приедет - ладно. Пишем заявление, прилагаем видеоматериалы (раз он с поля до родителей дозвонился, то телефон был с собой). Влиятельным бизнесменам сообщаем, что заявление вот оно, ждите ПДН, опеку и повестку в суд. Ну, и да, в соцсетях тоже можно всякого написать.

А увозить куда-то несовершеннолетних - это ой.