Ох, жесть. Но похоже действительно от региона зависит...
В моем детстве (конец 80х-90е) у нас с гречкой не было проблем, и с рисом тоже. Макароны тоже какие-то были... В самые тяжелые годы в начале 90х была картошка от тети в деревне, которую всей семьей сажали, окучивали и выкапывали. С овощами не в сезон было плохо, да, но помню из детства все маринованное - огурцы, помидоры, лук, чеснок... Не, ну капуста, морковка, всякая свекла была, но я это в детстве не ела )) А редьку и репу я вообще первый раз попробовала уже в нулевые, в детстве таких продуктов не было.