Грызун
Есть. Самые низовые должности. Без особых перспектив для роста.

Вот как раз потому, что "тот же Драко" и иже с ним все-таки притащились в школу, а не сидят по своим мэнорам с крутыми репетиторами, говорит о том, что учиться приходится все-таки всем. И единственная альтернатива - это именно что уехать пусть и заграницу, но в другую школу.
Так что - никаких фанонов, сплошной канон.

Смотрите, когда я в 1989 году пошел в школу, в нашем городе было примерно 100-120 тысяч жителей. У нас на тот момент было 12 микрорайонов, в каждом - по 2 школы. В моем классе, как сейчас помню, было 24 человека. В другом классе нашей параллели (их было всего два) - примерно столько же.
Берем очень грубо и очень приблизительно, и получаем от 1000 до 1500 первоклассников.
В Хогвартсе их 40.
Окей, пусть "тяготы войны, не все настолько сумасшедшие, чтобы рожать в такое время" и т.д. Пусть в "хорошие времена" учащихся в два раза больше. В три. В четыре. Пусть их будет аж 200!
Это все равно в 5-8 раз меньше, чем в самом маленьком округе Москвы.
Так каково население магБритании? Только исходя из этого можно разбирать все остальное, ибо любая экономика завязана на количество человек, принимающих в ней участие.