GlazGo, спасибо. На следующую партию уже попробую.

Я обычно в лимоне мариновала и либо с мукой жарила, либо в сметане в духовку ставила. Все бы ничего. Вкусно. Но муж удачливый рыбак (т-т-т) и поднадоело.