Обстоятельства меняют до поры. Практически не динамичны уже сформировавшиеся характеры, например. Или это должна быть серьёзная ломка.
Плюс - от натуры никуда не деться. У психически здорового человека натура (основной стержень) берёт верх, так что основные черты будут те же. В противном случае для него всё будет печально, это всё равно что держать взаперти охотничьего пса.
А Гарри, который уже не Гарри, потому что его воспитывала Баба-Яга... Ну, он как бы и не Гарри.) И то, основные черты личности, личностной предрасположенности, ИМХО, должны остаться. Воспитание воспитанием - но не им единым.