




Милостивый государь Дмитрий Васильевич!
Письмо Вашего благородия получил и содержанием его немало удручен, ибо изволите требовать пятьсот рублей в счёт оброка.
Между тем сумма сия составляет платеж за несколько будущих сроков, тогда как от нового места моего я ещё никакой настоящей прибыли не имею.
Английский господин Дарси действительно определил меня к себе, однако дом его ещё только устраивается, и на мне лежат многие хлопоты.
По одному лишь виду дела можно заключить о хорошем заработке, а в действительности получу я первое свое жалованье не ранее, чем обустрою дом господина Дарси к полному его удовлетворению, а также найму достаточное количество прислуги, карету и лошадей.
К тому же, находясь при таком господине, я не могу являться в худом платье и нести службу небрежно, ибо тогда потеряю место, на которое ныне возлагаю надежду. Всё требует издержек, без которых в столице прожить невозможно.
Однако же, не желая подать повода к неудовольствию Вашему и памятуя всегдашнюю обязанность мою к дому Его Сиятельства, посылаю при сем двести рублей, которые собрал с величайшим трудом.
Покорнейше прошу не ставить на мне означенных пятиста рублей и дать срок до времени, когда дела мои действительно устроятся. Иначе не знаю, где мог бы достать такую сумму, не впав в долги и совершенное разорение, и не лишившись всякой возможности исправно выплачивать Его Сиятельству положенное.
Остаюсь покорный крепостной человек
Его Сиятельства графа Ильи Андреевича
Иван Васильев
Санкт-Петербург, июль 1805 г.






|
PPh3
Показать полностью
Знаете, для меня в свое время было большим откровением узнать, что средний небогатый горожанин в прошлом мог вообще не иметь кухни дома, кроме как в очень зажиточных домах, просто потому что иметь кухню - это дорого. Да и готовить надо уметь. А ведь у тех, что победнее, и семей могло не быть, снимали всякие углы или даже койки. Поэтому и общепит был таким популярным, что заведение, ну как у Лидии и ее мужа в "Девице", а кто попроще питался вообще тем, что разносчики продавали. И в каком оно было состоянии - тоже вопрос. А что касается натуральной еды. Я как-то слушала передачу с одним химиком, и он как раз высказался в ключе, что совсем без консервантов сохранить еду больше чем на пару дней очень сложно и не надо их (консервантов) бояться. Правильно законсервированная еда гораздо безопаснее той, что чисто "натуральная". Взять те же мясные продукты, срок годности которых чисто за счет особой газовой среды увеличивается в несколько раз. А ведь травануться мясом, особенно летом, очень легко. Ох какие сейчас интересные технологии есть, та же газовая среда, ваккумирование, обработка давлением, чуть ли не радиацией некоторые продукты уже обрабатывают, чтобы убить возможные патогены. Так что я очень оценила описание производства у Федосьи, чувствуется, что по тем меркам оно прям передовое и они очень следят за качеством, а ведь рыба тоже максимально скоропортящийся продукт, еще хуже, чем мясо, там-то как раз нужно время на отлежаться после забоя, если сразу парное не употребили. 4 |
|
|
PPh3
... Ну да, химии в ней нет. Но, например, до определенного периода, специи в пище - это нечто из серии фантастики и не здесь, хорошо, если солёная. Кстати, для фэнтези о попаданцах характерен такой штамп, когда попаданка восхищается "натуральной едой, где нет никакой химии", но при этом не задумывается о том, что хорошую еду получает только потому, что оказалась в теле графини или княжны. А окажись она простой служанкой, крестьянкой или небогатой горожанкой, то все эти роскошные блюда могла бы вообще ни разу в жизни не увидеть, не то что попробовать. И вероятность поймать в "хорошей" еде какую-то бациллу с немытых рук повара - вообще ненулевая, а уж медосмотр персонала... :) Была у меня в детстве подруга, восхищавшаяся всем вот этим и подобным... Ну да, говорю, как просто-то было - ты б уже раза два так точно б родила, причем все два - дома, и повезло бы, если бы всё нормально было... 3 |
|
|
ivanna343автор
|
|
|
PPh3
Анисья хорошая женщина, и муж у нее славный - Федосья лично проследила. Так что завидовать сестре у нее оснований нет - она за нее радуется. А вообще роман в письмах предполагает некоторую условность. Это еще Ричардсон понимал. У него Ловлас свои коварные планы в отношении Клариссы излагает в письмах другу, не боясь разоблачения. У Руссо Сен-При свой роман с Юлией описывает во всех деталях, тоже не боясь, что кто-то посторонний прочитает. И даже виконт де Вальмон с маркизой де Мертей переписываются с полной откровенностью, и разоблачают подлую маркизу отнюдь не эти письма. Условность жанра! 6 |
|
|
Макса
Единственный сын, бросил землю, беременную жену и хозяйство и поехал воевать за чужую землю. Англичане очень вежливые. "Кажется, сегодня с нашими чёртовыми кораблями что-то не так" 3 |
|
|
ivanna343автор
|
|
|
Lizwen
Показать полностью
Кстати, Сыромятникова утверждает, что простой народ предпочитает не совсем свежую рыбу. Это действительно так или простые люди покупали не то, что казалось им лучшим, а то, что продавалось со скидкой? Или сначала покупали то, что дешевле, а потом привыкли именно к такому запаху? Если честно, данный пассаж позаимствован у Мельников-Печерского, который астраханскую рыботорговлю описал в деталях. Правда, через полвека:) Макса Да примерно это и творилось. Толстой в первом томе еще не считал, что полководец на поле боя так, сбоку бантик, и описывал довольно реалистически. У него даже Наполеон в первом томе вполне успешно командует армией и имеет результат. Просто он уже сделал гениальное открытие, что войну надо описывать снизу, из окопа, поэтому тот же Шенграбенский бой написан с батареи капитана Тушина. Тем не менее понять, что там делал Багратион, вполне можно. Единственный сын, бросил землю, беременную жену и хозяйство и поехал воевать за чужую землю. Англичане очень вежливые. Ну вот, Фицуильям и пытается понять в рамках доступной ему логики. 4 |
|
|
Lizwen
Кстати, Сыромятникова утверждает, что простой народ предпочитает не совсем свежую рыбу. Это действительно так или простые люди покупали не то, что казалось им лучшим, а то, что продавалось со скидкой? Или сначала покупали то, что дешевле, а потом привыкли именно к такому запаху? Про сиговый посол (с душком) может и не сейчас, но за свою бытовую жизнь попадалось упоминание, как чего-то съедобного, как минимум имеющего право на существование. Были любители2 |
|
|
Спасибо за продолжение ))
Показать полностью
Кузен Ричард, как я понимаю, сравнивает Андрея Болконского с Дарси? Интересно, как много времени пройдет, прежде чем Ричард поймет, что Болконский все же сильно отличается от Дарси? Надеюсь, послание мое застанет тебя в Астрахани. Надеюсь, потому что ни одного письма после Симбирска я от тебя не получил, и могу только догадываться, где ты сейчас. Хм... кузер Ричард не получил пока ни одного письма от Дарси после Симбирска, потому что из промежуточных городов Дарси было неудобно отправлять письмо? Или потому в Астрахани Дарси слишком увлекся одной предприимчивой и красивой вдовой? Потому что кузену Ричарду он мог бы и хотел бы написать о тех вещах, которыми не решился бы поделиться с отцом, да все недосуг, мыслями собраться и время найти никак не получается? Мое признание, что я пошел в солдаты, потому что церковь мне скучна, а право сложно, было встречено с недоумением и воспринято как типичное проявление английской эксцентричности. Как я понял, эксцентричностью на континенте зачастую считается здравый смысл. Т.е. не только русский Андрей Болконский, но также немцы и чехи аналогичным образом реагировали на подобное признание Ричарда Фицуильяма? как выяснилось, знатность рода в России никак не заменяет удачи... Так что теперь я лучше понимаю и восхищение князя Болконского Бонапартом, и его желание отличиться в кампании. Это русский способ обеспечить процветание рода. Наш, связанный с заботой об унаследованных землях и их приумножении, в русских условиях, видимо, не слишком надежен. Именно поэтому единственный сын, каким является князь, отправляется на войну, видя в этом свою обязанность. А уж как предположение кузена Ричарда окажется применимо к действительности XX в... Князь Болконский искренне видит в военном деле не профессию, а призвание. Посмотрим, что он будет думать к исходу кампании. А вот тут... не то чтобы коса на камень нашла, но... интересно, как отреагировал бы кузен Ричард, узнав, что не один лишь Андрей Болконский, а многие офицеры русской армии (в т.ч. в последующие времена) видели в военном деле не профессию, а именно призвание, служение? Хотя... не знаю, насколько это можно счесть забавным, в немецком и профессия, и призвание обозначаются одним словом - "Beruf". Уважение к немецкой военной науке сочетается в князе Болконском с нескрываемым восхищением гением Бонапарта. Этой континентальной причуды я никогда не мог понять, и особенно странно казалось встретиться с ней у русского вельможи. А не на восхищении ли Наполеоном сошлись в свое время Пьер и князь Андрей? И вот еще интересно, если бы Дарси и его кузен Ричард дожили бы до времен Крымской войны, то что думали бы обо всем этом? 2 |
|
|
catarinca Онлайн
|
|
|
Макса
Lizwen Про сиговый посол (с душком) может и не сейчас, но за свою бытовую жизнь попадалось упоминание, как чего-то съедобного, как минимум имеющего право на существование. Были любители Прабабушка его у меня очень любила. Просила, чтобы родственники нашли ей на рынке такой. Это еще в 1950-е было. 4 |
|
|
Так сейчас до сих пор в ряде стран все эти ферментированные (протухшие по сути) продукты пользуются спросом. Хот запах непривычному человеку... Кхм.
|
|
|
Nita
Так сейчас до сих пор в ряде стран все эти ферментированные (протухшие по сути) продукты пользуются спросом. Хот запах непривычному человеку... Кхм. Брыдки збочэнци! |
|
|
ivanna343автор
|
|
|
PPh3
Показать полностью
Кузен Ричард, как я понимаю, сравнивает Андрея Болконского с Дарси? Интересно, как много времени пройдет, прежде чем Ричард поймет, что Болконский все же сильно отличается от Дарси? Как по любимому кузену слегка не проехаться? Ему полезно. Хм... кузер Ричард не получил пока ни одного письма от Дарси после Симбирска, потому что из промежуточных городов Дарси было неудобно отправлять письмо? Или потому в Астрахани Дарси слишком увлекся одной предприимчивой и красивой вдовой? Потому что кузену Ричарду он мог бы и хотел бы написать о тех вещах, которыми не решился бы поделиться с отцом, да все недосуг, мыслями собраться и время найти никак не получается? Все значительно проще. Письма в отступающую армию плохо доходят:) Ну, и не без увлечения Феньей. интересно, как отреагировал бы кузен Ричард, узнав, что не один лишь Андрей Болконский, а многие офицеры русской армии (в т.ч. в последующие времена) видели в военном деле не профессию, а именно призвание, служение? Хотя... не знаю, насколько это можно счесть забавным, в немецком и профессия, и призвание обозначаются одним словом - "Beruf". Так он и реагирует. Ему странно: для него служба профессия, даже если любимая. Безусловно, он предан престол-отечеству, оно же Королю и Стране, надо будет - погибнет, но в остальном не понимает, зачем такие сложности. В немецкой культуре военная служба тоже призвание еще со времен Великого Курфюста, который всех своих дворян поверстал в офицеры. Осознав, что когда твое княжество - плоская равнина, по которой только ленивый в Тридцатилетнюю войну не прошелся, единственный выход - стать настолько сильным, чтобы думать боялись. И приступил. А не на восхищении ли Наполеоном сошлись в свое время Пьер и князь Андрей? Они сошлись на восхищении Пьера князем Андреем:) И Наполеоном тоже. И вообще Пьер, если верить Толстому, у Болконских местами жил в детстве. Там запутано. И вот еще интересно, если бы Дарси и его кузен Ричард дожили бы до времен Крымской войны, то что думали бы обо всем этом? Ну, могли и дожить, всего-то еще полвека протянуть. Крымская война в Англии воспринимается как крайне болезненный провал, потому что оружие-то уже было новое, нарезное, и приплыли на пароходах, но командиры старые, веллингтоновские. И они навоевали! Плюс очень плохо организованное снабжение и безобразное медобслуживание - пришлось мисс Найтингейл вмешиваться. 1 |
|
|
ivanna343
... Ну, собственно, весьма немолоды, стары, можно сказать, но - вероятность не нулевая. Ну, могли и дожить, всего-то еще полвека протянуть. Крымская война в Англии воспринимается как крайне болезненный провал, потому что оружие-то уже было новое, нарезное, и приплыли на пароходах, но командиры старые, веллингтоновские. И они навоевали! Плюс очень плохо организованное снабжение и безобразное медобслуживание - пришлось мисс Найтингейл вмешиваться. А вот про то, что в Великобритании эту войну так воспринимали - не знал, увы мне. А где можно ознакомиться с изложением этой точки зрения? |
|
|
dariola Онлайн
|
|
|
ivanna343
PPh3 Где?? Вообще не помню такого. И вообще Пьер, если верить Толстому, у Болконских местами жил в детстве. Там запутано. Что отцы оба екатериниские вельможи - это да, а вот насчёт жил... 1 |
|
|
ivanna343автор
|
|
|
Grizunoff
Про Крымскую войну - это общее место, даже не знаю, что тут посоветовать. Там как раз приехал Уильям Рассел, отец военной журналистики, и как начал писать репортажи, описывая обычный армейский и военный бардак. Публика была в полном шоке. Скандал был жуткий, в парламенте потом еще долго бушевали. Отвлеклись только на Восстание сипаев. 1 |
|
|
ivanna343
Grizunoff А уж у нас какой бардак в это время был.Про Крымскую войну - это общее место, даже не знаю, что тут посоветовать. Там как раз приехал Уильям Рассел, отец военной журналистики, и как начал писать репортажи, описывая обычный армейский и военный бардак. Публика была в полном шоке. Скандал был жуткий, в парламенте потом еще долго бушевали. Отвлеклись только на Восстание сипаев. Пирогов лично императору рассказывал, а тот не верил. 3 |
|
|
ivanna343автор
|
|
|
клевчук
ivanna343 А уж у нас какой бардак в это время был. Пирогов лично императору рассказывал, а тот не верил. Это был всеобщий и тотальный бардак. Люди полвека не воевали, за это время случилась индустриальная революция, ну и никто толком не понимал, как. 3 |
|
|
Война и в целом есть грандиозный... и бардак, что тогда, что сейчас.
Меня интересует, что и где можно прочесть на тему "взгляд оттуда" об этой войне.. |
|