![]() |
|
Muse from Mars
Toma-star Лишь бы Вам нравилось 👍👍👍Я готовлю без рецептов и пропорций. Запекла тыкву, лук, чеснок, добавила специи, блендер, бульон, вскипятила. Сегодня из этого супа сделала соус, который оказался вкуснее (ещё чеснок, соль, паприка и сметана) |
![]() |
|
Muse from Mars
А рецепт в студию можно? *взгляд кота из Шрека* 1 |
![]() |
|
Мар Афе
Готовила на белом репчатом. В оригинале именно он, поскольку раньше этот суп ели бедняки, а красный сорт был дороже) |
![]() |
|
Muse from Mars
Напишите, пожалуйста, как решитесь. И фото, фото! Сама тоже фото сделаю, хочу в выходные приготовить🤘 Только у лука после духовки нужно будет один слой снять, он немножко быстрее тыквы загорает)) |
![]() |
|
Muse from Mars
Показать полностью
Тогда делюсь своим рецептом, на днях готовила. Понадобится одна небольшая тыква, две крупные луковицы, чеснок (у меня сушёный), прованские травы, куркума, мускатный орех, соль, черный перец. Для подачи: чайная ложка сметаны, немного смеси семян (не обязательно), кунжутное/оливковое масло, бальзамический уксус, ворчестерский соус (кто что любит). Пара ломтиков хлеба или городской булочки для гренок. Для удобства используем блендер, но можно использовать колотушку, как для пюре, а лук мелко нарезать. Хорошо моем тыкву. Отрезаем попки с двух сторон. Режем пополам, убираем мякоть и нарезаем на небольшие кусочки (сантиметров по 7-10). Чистим лук. Противень застилаем пекарской бумагой, кладём очищенные луковицы и кусочки тыквы. Накрывать ничем не нужно. Минут 25-30 и готово. Проверяем ножом на мягкость. Перекладываем овощи в кастрюльку, пробиваем блендером. Добавляем кипячёной воды, на свой вкус, чтобы густота была средняя. Добавляем специи и пробиваем ещё раз. Ставим кастрюльку с супом на огонь, перемешиваем постоянно, иначе будет булькать, осторожнее! Как закипит, выключаем. Ставим сковороду на огонь, как нагреется, кладём пару кусочков городской булочки. Переворачиваем, добавляем сверху немного чеснока и прованских трав. Снимаем с огня и остужаем. Режем на кубик 2Х2 см. В небольшие миски наливаем суп, оставляем пару см до края. Делаем дорожку из семян по центру, сбрызгиваем бальзамиком, любимым соусом или кунжутным/оливковым маслом. Укладываем гренки на одну сторону, горку сметаны на другую. Приятного аппетита! 4 |
![]() |
|
Вжух ✨
1 |
![]() |
|
Altra Realta
Теперь есть, чат с учителем только там. При регистрации дают на выбор аватарки, могли быть и лучше. Не выбрал, ставь свою, но дай доступ к фото. Возвращаешься, берёшь обезьяну со словами, да ничё так, симпатичная))) 1 |
![]() |
|
Запоздало поздравляю, целую в щёчку и отгружаю фуру магии Фанфикса ✨✨✨
|
![]() |
|
ElenaBu
Поделитесь, пожалуйста, как Вам зайдёт 🙏 У меня утром полчайной ложки оливкового масла + полстакана тёплой воды. Днём кофе с корицей, а вечером стакан кефира без ничего (но тут пришлось привыкать, сначала хотелось подсластить). А тут рецепт всего вместе))) |
![]() |
|
А почему корицы половина чайной ложки? Очень её люблю, но такое количество на противень булочек идёт, а не на один раз в человека)))
4 |
![]() |
|
клевчук
У нас с прошлого года запрет общения с учителем в других мессенджерах, кроме Сферума. Видимо, в каждом регионе свой временной промежуток. 3 |
![]() |
|
После 9 сентября, согласно плану великих, чаты Сферума переезжают в М. Пока сижу под веником, приложение не устанавливала. Будем посмотреть.
1 |
![]() |
|
Магии!
1 |
![]() |
|
Selmek
Эпично! Вы молодец! Крыс тоже потравили 🤝 |
![]() |
|
Дарья Анжуйская
Это шикарно 🤗🥰 Недавно открыла для себя мир сиропов. Сейчас на кружку 350 мл кладу чайную ложку орехового сиропа. Главное, читать состав и не перебарщивать с количеством. Третий день, полёт нормальный. Из молока у меня Немолоко, которое овсяное классическое. 2 |
![]() |
|
Спасибочки! Обожаю кофе 🫶
1 |
![]() |
|
Соболезную 🙏
|