↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
майор Лёд-Подножный
7 февраля 2021
Aa Aa
И все это на одной банке, разброс в два года, неплохо.




#едаблоги #рукожопство
7 февраля 2021
15 комментариев
Технически дата сбора и дата на красной этикетке друг другу не противоречит вовсе, поскольку есть риск, что грибы от сборки до консервации проходят хранение, сушку и ещё кучу всего и вся, надо смотреть госты, а мне лень.
А вот наклейка гастронома, судя по всему, уже с левыми данными. Да и меня самую каплю смущает отсутствие надписи "Фруктовая миля" на родной этикетке, только на левых наклейках.
И цена. Офигеть цена. Где это вообще, на серверах?
Miyavi_Takihara
До упаковки грибы не портятся, ага?
к-тан Себастьян Перейра
Живут нерасфасованными :>
к-тан Себастьян Перейра
Ну если они сушеные, то лежать могут и год, и два, и три. Или сублимированные, например.
Пошла всё-таки гуглить ГОСТы.
Miyavi_Takihara
Не, это же не сублимат
А вот наклейка гастронома, судя по всему, уже с левыми данными.
Да там и адреса изготовителя разнятся. Республика Мордова - это не Московская область.

Думаю, наклейку развесного товара на банку приклеили по приколу.

А грибы могли быть свежезамороженными.
к-тан Себастьян Перейра
Я нашля
Даже любители-грибники знают, что если после сбора грибы не отварить, они обязательно пропадут. А вот в специально созданных условиях отваренные могут храниться до полугода, в ожидании пока им найдут применение. Поэтому самым важны оборудованием для заготовителя является грибоварка – большой котел, объем которого обычно 50 л или 100 л.

Для одной партии необходимо приблизительно 500 г уксуса, 2 кг соли. В соответствии с ГОСТом на 82 кг грибов необходимо 18 л рассола, кстати, на несоблюдении пропорций обычно «наживаются» грибовары, которые так и норовят «провести» скупщиков.

Современные грибоварки работают на дизельном топливе и обеспечивают достаточно товарный вид грибов, т.к. в процессе варки нет необходимости помешивать. Окупается подобное оборудование быстро. Отоваренное сырье расфасовывают по металлическим бочкам и транспортируются на заводы, где будет их дальнейшая обработка (например, консервирование).
Видимо, речь про это.
Lothraxi
Отваренные грибы темнеют
к-тан Себастьян Перейра
Некоторые - да, и что?
А "Мордова" вместо "Мордовия" никого не смутила? Чай, не "Молдова".
Да просрочка это и все то что магаз. Наклейка с датой упаковки 21го, а на банке даже не потрудились аккуратно стереть звдц!
Лол, грибы просроченные.
А могут ли консервированные грибы храниться в большой таре, а потом расфасовываться по баночкам? Ну...собрали и замариновали их в 2019, а разложили по баночкам - уже в 2020 году...
Навия
Ага, а наклейка из 21го...
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть