 Недавно тут был пост про гречку с молоком, и мне стало интересно, есть ли у кого-то ещё какие то привычные сочетания продуктов, которые остальные в вашем окружении считают дикостью.
От себя могу сказать, что ещё будучи шкетом , я летом жил с прабабушкой на даче и она всегда кушала огурцы с мёдом. На обед. Для меня это всегда было вкусное сочетание освежающего огурчика с грядки и сладковатого меда, идеальное окончание обеда или ужина. Однако однажды я поделился этим со своими друзьями и был категорически непонят. Одни думали что я стебусь, другие что это невкусно и вообще я кулинарный извращенец. А были ли у вас подобные случаи? 14 октября 2022
6 |
 |
|
|
Отец арбуз солил, когда ел. Я считала это почти святотатством.
5 |
|
 |
|
|
Многим арбуз с хлебом кажется дикостью, а мы едим, сколько себя помню.
Брат в детстве лопал бутерброды с селёдкой и вареньем. 1 |
|
 |
|
|
Арбуз и бородинский хлеб, натертый чесноком)))
3 |
|
 |
|
|
Я тоже удивилась и думала, что это невкусно, когда попался рецепт огурцов с медом, но потом кто-то сказал мне, что это объеденье, похоже на арбуз или дыню (не помню точно), но я так и не попробовала сама, да и арбузы не проблема, и я их люблю🙃
1 |
|
|
|
|
А арбуз должен быть холодным при употреблении с хлебом?)
|
|
 |
|
|
О, огурцы с медом. Вкуснота.
5 |
|
|
|
|
О, МГ!!! Теперь же повалят комменты от извращенцев!🤣🤣🤣
2 |
|
 |
|
|
Однокурсница ела шоколад, поливая его сметаной.
2 |
|
 |
|
|
Впервые про огурцы с мёдом от свекрови узнала. Она ела такое летом на даче. Только не за ужином, а с чаем. Я очень долго считала это странным сочетанием, но однажды таки попробовала и мне понравилось. Теперь иногда сама так ем.
2 |
|
 |
Книжник_
|
|
Огурцы с медом до сих пор ест вся семья, хотя меня и перетряхивает (пробывала, не мое))
А я не могу отказаться от сочетаний томатный сок + зефир в шоколаде, сырокопченая колбаса + виноград (можно заменить арбузом++), соленый сыр+мармелад. клевчук Однокурсница ела шоколад, поливая его сметаной. Шоколад со сметаной +, только не горький)1 |
|
 |
Imka Онлайн
|
|
Nita
Многим арбуз с хлебом кажется дикостью, а мы едим, сколько себя помню. Да! У меня все родственники с юга так едят. А для меня дикость. Возможно, т.к. арбузы в нашей местности не растут, и есть их с хлебом - это расточительство.1 |
|
 |
|
|
помидоры с сахаром. в детстве нравилось, во взрослой жизни как-то не довелось повторить...
1 |
|
 |
|
|
Я люблю овсяное толокно и блюда из тыквы. Многие считают меня странной.
|
|
 |
|
|
Гречка в молоке моя норма)) оказалось сегодня что для других дикость
6 |
|
|
Imka Онлайн
|
|
Жозина
О, МГ!!! Теперь же повалят комменты от извращенцев!🤣🤣🤣 Извращенцы извращенцам рознь. Моя сестра кладёт в чай 3 ложки сахара. Меня воротит уже от самого вида этого процесса. Очень сладкий чай пью только при высоком давлении. И морщусь при этом так, словно какого-нибудь таракана надо прожевать.7 |
|
|
|
|
Imka
Да! У меня все родственники с юга так едят. А для меня дикость. Возможно, т.к. арбузы в нашей местности не растут, и есть их с хлебом - это расточительство. У нас от родни из Казахстана пошло, папа там в юности у тетки и братьев часто гостил. Я так поняла, они с хлебом вместо еды, а не лакомства, чтоб нажористее было.2 |
|
 |
|
|
Арбуз с хлебом, огурцы с медом - это ем не только я. Виноград добавляю в любой салат и уже даже половину родственников к этому приучила. В вегетарианский борщ обязательно добавляю изюм и пока никто со мной на это не решился :D
1 |
|
|
|
|
О, видела как чел ел борщ со сникерсом вприкуску
4 |
|
|
|
|
Lендосспб
Вы напомнили мне как старшина заставил одного сослуживца кушать Сникерс с гуталином. |
|
|
|
|
|
|
Меня ещё удивляет, когда овсянку делают гарниром. Варят на воде, солят и подают например с грибами и мясом.
2 |
|
 |
|
|
Шоколадка с чёрным хлебом.
3 |
|
|
Imka Онлайн
|
|
Nita
Конечно, когда арбуз 2 рубля/кг, то можно как просто еду. А когда 20 рублей/кг - это уже лакомство. Мои ростовские родственники не понимали, почему я везу от них домой дыни. В начале нулевых дело было. Ну, просто не осознавали они, что у нас кг стоит в 10 раз дороже. Я к ним приезжала, и была готова только дынями питаться, т.к. очень их люблю. 7 |
|
|
Imka Онлайн
|
|
Жозина
Да пусть тошнит, если поможет. Когда таблетки не помогают, а коньяка под боком нет, то сладкий-сладкий чай - последняя надежда. 2 |
|
 |
|
|
Блюдо придумалось в узком кругу и с тех пор ритуально поедается в этой же компании.
Вафлю мажем кетчупом, сверху кладём кусок сыра и снова мажем - вареньем. В оригинале было черносмородиновое домашнее - именно вареные ягоды, не перетертые. Но внезапно оказалось, что самый труднодоступный ингредиент - варенье. Пришлось заменять на малиновое/вишневое/черничное. Ещё я делаю смузи из всего, что найду. И в сваренном мной кофе обычно больше специй, чем кофе. |
|
 |
|
|
Чай с хреновиной.
Люблю, практикую. 1 |
|
 |
YellowWorld Онлайн
|
|
Я спокойно ем солёные булочки к чаю или суп с печеньками :)
И гречка с молоком и сахаром - это вкусно, в детстве только так ела, был единственный способ впихнуть в меня молоко))) 2 |
|
|
YellowWorld Онлайн
|
|
Острый рамëн заедала клубникой/голубикой
Кислые мармеладки в прикуску к основной еде норм заходят Подсоленное яблоко (не моченое) Помидоры, посыпанные сахаром, пробовала как-то раз, даже неплохо было 2 |
|
 |
|
|
Так, у меня есть мёд и есть огурцы. Завтра попробую.
А вообще мне нравится закусывать гречку сыром. |
|
|
Imka Онлайн
|
|
Помидоры, посыпанные сахаром, - это блюда из детства. Классика, я бы даже сказала. Огурец - с солью, а помидор - с сахаром.
1 |
|
|
|
|
О, бабушка посыпала только что сорванные и промытые огурчики на огороде сахаром. Предварительно порезав меленько.
Было забавно, только без сахара хрумать мне больше нравилось. 1 |
|
 |
|
|
Мед с огурцами не ела, а вот после шоколадки укусить маринованный огурчик - ммм…
1 |
|
|
YellowWorld Онлайн
|
|
Вспомнила одну закуску, Вообще-то к коньяку, но я ела в качестве самостоятельной: на тонко нарезанный кружок лимона кладём тёртый сыр и посыпаем тёртым шоколадом (я брала тёмный)
Вкусы смешиваются между собой, кислятина нейтрализуется, оставляя приятную кислинку - красота и вкуснота :) 2 |
|
 |
|
|
Lендосспб
Меня ещё удивляет, когда овсянку делают гарниром. Варят на воде, солят и подают например с грибами и мясом. О! Не очень люблю чистую овсянку, поэтому каша 4 злака на воде с кусочком сыровяленной колбасы - отличное сочетание. :)Ещё мне нравится джем из тыквы (из томатов тоже пробовала - не впечатлил). И чай с молоком, но это не редкость, вроде. |
|
 |
|
|
После прочтения "Космоолухов" попробовала чипсы со вкусом васаби макнуть в сгущенку. Оказалось реально вкусно.
1 |
|
 |
|
|
Борщ с гречкой. У меня так подруга ест. А я люблю пенки: молочные, кисельные и манку.
|
|
|
YellowWorld Онлайн
|
|
Габитус
Вспомнилось, что в Корее рис едят вместе с супом - вприкуску или добавляют в тарелку к супу, практически локализация)) 3 |
|
 |
|
|
Lендосспб
Меня ещё удивляет, когда овсянку делают гарниром. Варят на воде, солят и подают например с грибами и мясом. Я так делаю)) И не только с овсянкой. Почти любую крупу могу сварить и как кашу (на воде или молоке, посолив и/или добавив сахар), и как гарнир - на воде и посолив.(вы точно овсянку имеете в виду, а не хлопья, которые геркулес?) 1 |
|
|
|
|
Deskolador
Чай с хреновиной. Верно ли я понимаю, что хреновина - паштет из хрена? Имеющий острый вкус? Вы же наверно его на хлеб намазываете, а не кладете в чай?Люблю, практикую. 1 |
|
|
|
|
YellowWorld
Вспомнилось, что в Корее рис едят вместе с супом - вприкуску или добавляют в тарелку к супу, практически локализация)) У меня свекровь так делает))) Никакого отношения к Корее не имеет. Просто считает удобным, что в тарелку с супом каждый едок кладет столько риса (отваренного в чуть подсоленной воде) сколько ему надо.3 |
|
|
|
|
YellowWorld
Габитус Вся Ю-В Азия так делает. Рис снимает остроту блюда и нажористость придает.Вспомнилось, что в Корее рис едят вместе с супом - вприкуску или добавляют в тарелку к супу, практически локализация)) 1 |
|
|
YellowWorld Онлайн
|
|
Габитус
За всех не скажу, говорю, что видела) По сути это просто комплексный обед, в Азии приёмом пищи считается только тот, когда была съедена миска риска, остальное перекус И суп с рисом - его основа Просто интересно, что способы употребления совпадают с тем, о котором вы говорили - гречка в борщ |
|
|
|
|
Halenan
Помидоры с хреном протертые.. А употребляю вместо варенья. Ложкой из банки. И запиваю чёрным чаем. Без сахара. 4 |
|
|
|
|
Deskolador
Сурово!)) 2 |
|
 |
|
|
Люблю сладкую рисовую кашу (прямо сладкую, чтоб сахаром аж с горкой посыпана) есть с сосисками или вареной колбасой. С детства обожаю такое сочетание.
За всю взрослую жизнь пока только одного человека встретила, кто тоже такое обожает) 1 |
|
|
|
|
Вот извращенцы(с)😁😁😁
А у меня никаких странностей нет😒 Правда, когда я вегетарианила, то знакомые удивлялись, что я ем сырые кабачки и борщ с необжаренными овощами, сваренный на воде. Но, в общем-то удивляться могут и совершенно обычному: подруга, переехавшая из Сибири, была очень разочарованна, приготовленной в ее честь жареной рыбой с нашими пряными травками (и по-моему, она вообще кроме петрушки ничего не ела)🤔 |
|
 |
|
|
Закусываю сладкое шампанское солёными огурцами, папа макает помидоры в сахарницу, пока мама не видит))) Мама любила раньше селедку со сладким чаем. Часто готовлю печеньки из песочного теста, посыпанного тёртым сыром с сушеным укропом и солью. Очень вкусно!
3 |
|
|
|
|
Deskolador
Одобряю! Под кофе с горькой шоколадкой навернуть хлебец с горчицей или хреном - милое дело! (Не считаю это извращением, сначала делала такие бутеры с помидором и намазкой, потом помидор куда-то делся из процесса...) 1 |
|
|
|
|
ФатаМоргана
Та берите сразу шоколад с перцем!🤣🤣🤣 |
|
|
|
|
Жозина
Не нахожу в продаже!!! |
|
|
|
|
Ой, а ещё вспомнила.
Варёную картошку (особенно вкусно - сваренную в мундире) обмакнуть в майонез и после в крупную соль. Ням. ("Обмакнуть" - это из времен, когда майонез Провансаль был в таких пластиковых баночках... Умею и практикую домашний, но с ним вкус не тот!) 2 |
|
|
|
|
ФатаМоргана
Ох, сочувствую!🤣🤣🤣 1 |
|
|
|
|
ФатаМоргана
Ой, а ещё вспомнила. Всегда так ем!)Варёную картошку (особенно вкусно - сваренную в мундире) обмакнуть в майонез и после в крупную соль. Ням. ("Обмакнуть" - это из времен, когда майонез Провансаль был в таких пластиковых баночках... Умею и практикую домашний, но с ним вкус не тот!) 2 |
|
|
|
|
натереть черный хлеб солью, обмакнуть в подсолнечное масло и сверху положить тонко нарезанный полукольцами лук. есть со сладким чаем/кофе.
1 |
|
|
|
|
В Питере, когда ездили со школой, накупили пончиков больше, чем могли съесть сразу и вечером решили разнообразить. Открыли банку шпротов и сделали бутерброды. Воспоминание на всю жизнь)))
Повторили только однажды, вариация была со сладким печеньем, но уже не так ярко запомнилось) А вообще я хорошо отношусь к сложным вкусам. Вся азиатская кисло-сладкая история в сочетании с мясом - это прямо мое-мое, так что эксперименты в этом направлении логичны)) 2 |
|
 |
|
|
Картошку фри макаю в мягкую мороженку.
Покупаю сладкие соленые огурцы. Люблю окрошку (чего не может понять муж))) |
|
|
|
|
_Chiffa_
Лично знаю макателей картошки в морожку ) 3 |
|
|
Imka Онлайн
|
|
_Chiffa_
Я думала, что про окрошку есть два лагеря: кефир vs квас. Оказывается, есть ещё теперь, кто её просто не поминают. 2 |
|
|
|
|
Оказывается, есть ещё теперь, кто её просто не поминают Ога, таджикский салат Гиссар - и никакого vs😉 |
|
|
|
|
|
|
Imka
_Chiffa_ Я больше люблю с кефиром, но и с квасом могу съесть)) а муж вообще не понимает зачем салат заливать жижкой любой 😂Я думала, что про окрошку есть два лагеря: кефир vs квас. Оказывается, есть ещё теперь, кто её просто не поминают. 3 |
|
|
|
|
муж вообще не понимает зачем салат заливать жижкой любой Вот-вот, он правильно сформулировал😆2 |
|
|
|
|
А я смешиваю квас и кефир)))
|
|
|
|
|
Габитус
В окрошке?! 1 |
|
 |
|
|
Бутерброд с маслом, а поверх - толстый слой самого острого соуса чили. Чтоб аж вырвиглазным был, оранжево-красным. :) Вместо масла очень хорошо положить тоненький ломтик сала или шпига. Но соуса обязательно должно быть много. Если вдруг нет хлеба, масла и сала, можно чили прямо пить из горлышка а-ля дракон огнедышащий стандартный. :))) И употреблять это с несладким чаем. Ещё очень люблю рассол от маринованных огурцов-помидоров. Ну и лимоны есть без сахара, кожуру апельсинов, а под настроение жевать жареные кофейные зёрна.
И хочу ещё раз съесть спелый дуриан. :) 1 |
|
|
YellowWorld Онлайн
|
|
Окрошка салатом, квас в стакане)
|
|
|
|
|
Deskolador, да.
1 |
|
|
Imka Онлайн
|
|
_Chiffa_
Только кефир! |
|
|
|
|
looklike3
Бутерброд с маслом, а поверх - толстый слой самого острого соуса чили. Чтоб аж вырвиглазным был, оранжево-красным. :) Вместо масла очень хорошо положить тоненький ломтик сала или шпига. Но соуса обязательно должно быть много. Если вдруг нет хлеба, масла и сала, можно чили прямо пить из горлышка а-ля дракон огнедышащий стандартный. :))) И употреблять это с несладким чаем. Ещё очень люблю рассол от маринованных огурцов-помидоров. Ну и лимоны есть без сахара, кожуру апельсинов, а под настроение жевать жареные кофейные зёрна. Вот желудок потом спасибо скажет😏И хочу ещё раз съесть спелый дуриан. :) |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
