#алкоблоги

Если выпить рюмку, будет хороший аппетит.
Если выпить стаканчик, будет хорошее настроение.
Если выпить бутылочку, будет праздник души.
А если выпить литр, будет все сразу: и аппетит, и настроение, и праздник души.

Но ты этого не вспомнишь.

#едаблоги #кофе #праздники и конечно же, #алкоблоги , куда я без них.
С Днём защитника Отечества - защитников и защитниц!
А тем временем мы с сыном остались один на один с домашним тирамису. (И горой другой еды, потому что у основного защитника (мужа) оказались свои планы на этот праздничный день. Ну что ж, его праздник - его дело, но предупреждать надо же.)
Признаюсь, обожаю тирамису. И особенно домашний, потому что в него можно положить минимум сахара в крем и максимум рома в кофе для пропитки печенек. (Дааа, тирамису - это такой мега аргумент для перехода на тёмную сторону!)
Но также признаюсь, что рецепты "взбейте отдельно белки, отдельно желтки, потом..." - у меня моментально идут нафиг. А в крем для тирамису обычно нужно именно так. А я против сырых куриных яиц в еде, а их термообработка меня тоже напрягает...
В общем, давно я не едала своего тирамису.
Но вчера я взяла готовые печеньки своярди, сливки для взбивания и маскарпоне... Ну и соорудила тортик по своему вкусу.
Ааа, это божественно. По-другому, чем с яйцами, но тоже божественно. Печеньки пропитала крепким кофе с ромом. Ммм, ням.
Мужу отправила фотки, пусть жалеет.
Взяла на заметку - утроить объём тортика на следующий раз.
(Одна закавыка - для домашних савоярди надо... Правильно, "взбить отдельно белки, взбить отдельно желтки"... Но зато получается огромная гора печенек, и цена не сравнима с покупными.)
Всем приятного аппетита 😋

Очередная пятница...

#алкоблоги #котики #пятница

Вздрогнем! %)

#алкоблоги #зима #праздники #ЗВ #starwars #SW

#алкоблоги #не_мое

После первых 100 граммов хочется начать жизнь сначала и пропустить еще соточку.

200 граммов. Буквально пучит от любви к ближнему. Особенно, если он — женщина.

300 граммов открывают глаза. Все сидящие за столом — братья! Ищешь, кому бы глотку за них перегрызть.

400 граммов. Момент истины: оказывается, за столом все скоты!

500 граммов. Филосовская доза: из мозга сыпятся гениальные мысли, жаль рту их на русский не перевести.

700-800 граммов. Провал памяти. А жаль. Очевидцы твердят, что все это наломал ты один! Значит, в роду был таки Илья Муромец.

900 граммов отольются слезами. Что ж это получается? Жизнь прошла, дерево не построил, дом не родил, сына не посадил. Надо срочно что-то делать.

#едаблоги #алкоблоги

Вчера варил манты. Взял бутылочку, включил фильм, в общем, хорошо провел время.

Поскольку порция была небольшой, я специально оставил три манта на завтрак. Сейчас сижу, пью кофе, смотрж на эти три несчастных манта и думаю: "Неее, я пас".

Аппетита нет совсем.

P.S. На обед на работу возьму яблоко

#картинки #алкоблоги

Как-то незаметно обычные столовые вина, которые раньше можно было взять к обеду с друзьями или на дачу, типа Брояницы, Пескаито, Эшеры и Zu! перешли из ценового диапазона "взять на сдачу от куры" в сферу "кажется, мы зажрались". Т.е. в принципе можно, но кажется, увы, нерациональным на большой перспективе. Так стеная мы бродили вдоль винного стеллажа туда-сюда, пока не сошлись рядом с Каберне ассамбляж Сенной.
И на редкость приятный выбор оказалось в итоге. В меру терпкое, как я люблю ::) С ягодными нотами, как я не очень люблю, но в целом вкусное, с такими прохладными оттенками вкуса типа дуба или какого-то другого дерева. Запах чистый, приятный, цвет густой. В общем, нормальное столовое вино!
С купатами по-домашнему на гриле и зелёной фасолью вообще нормально))

#едаблоги #алкоблоги #лытдыбр

*задумчиво*

А вот интересно, добавлять чайную ложечку ликёра вечером в чай каждый день после работы — это уже алкоголизм или ещё забота о моральном состоянии?

#реал #житие_мое #алкоблоги

#реал #алкоблоги
3 дня.(

В сентябре я купил два кило клюквы и кило брусники, пропустил всё через мясорубку и залил чистым спиртом с водочного завода (много лет в банках простоял, купил, когда был выход на это дело). Потом были различные манипуляции с экстрактом, и в итоге получилось две наливки крепостью 18% и довольно сладкие. Для женщин.

(Жена, когда приезжает ее старшая сестра, пьёт с ней только клюквянку. Мне стало жалко, что они употребляют магазинную, когда у нас этой клюквы — хоть сам собирай по болотам Карельского перешейка, хоть покупай на базаре за триста рублей кило.)

Сегодня я решил разлить напиток по бутылкам, для окончательного хранения. Бутылок накопил. Ну и нужна этикетка. Заказал этикетки нейросети, попросил в стиле XIX века. В качестве основания «винокурни» — год нашей свадьбы.

И нейросеть отожгла на все 120%.

#картинки #алкоблоги

И снова пятница, и в эфире мы с моим дурным вкусом на алкоголь %) Steersman Apple - очень мягкий, с насыщенным свежим вкусом алкоголь средней крепости. Немного напоминает бурбон, но без лишней сладости и клоповных ноток. Нормально ведёт себя в коктейле и со льдом, но мне больше понравился сам по себе. Как родной подходит к твердому сыру, креветкам, жареным в чесночном масле, к стейку или шашлыку, со свежими гренками с гриля тоже норм:)
Знать бы как пойдет, брать бы две!

#алкоблоги #едаблоги #картинки

Итак, наступил #ночной_дожор. У нас в меню вишнёвая настойка. С закуской.
#алкоблоги

#алкоблоги #юмор #не_мое

#мем_дня #алкоблоги

#картинки #алкоблоги #политота

#алкоблоги

Товарищи, а у самогона есть срок годности? И требования к условиям хранения.

#алкоблоги #пятница #едаблоги
#расслабон_после_работки_в_отпуске


Кто как, а я сегодня сподобилась слегка бахнуть вишневого эля от Волковской пивоварни)))
(Предварительно умяв жареной картохи с яйцом и колбасой))) Чтобы не на голодный желудок))_)

Решила "снять стресс" после третьего дня вынужденной "работы" в отпуске...
Благо, этот третий день ЗАКОНЧИЛСЯ, и дальше могу спокойно отдыхаааать))))

Выпью, немножко почитаю фикло, да лягу дрыхнуть:)))
(Алкоголь меня как снотворное, вырубает, пусть и не сразу))_)

На днях видела в магазе рубец, теперь борюсь с искушением сварить традиционное анатолийское зелье против простуды *_*
Ишкембе чорбасы (İşkembe çorbası) очень простой, и как считается, реально помогает от гриппа, мигрени, простуды, похмелья и зимней депрессии. Это довольно забавно в том смысле, что в Турции на каждом шагу буквально есть возможность хлебнуть куриного бульона (сдобренного лимонным соком, гранатовым концентратом, перечным маслом, чем хочешь), но это типа так, житейское. Если не хочешь простыть и заболеть - скушай ишкембе!