#едаблоги #яэтоел
Сегодня мне довелось вкусить чудесное, блин, блюдо. Называется - кусок РЕЗИНЫ в ср***ом кирпичике сеяного. Подавилась, еле выплюнула. Черный, безвкусный, крошится, похож на приснопамятный гудрон из детства. Стала резать хлеб дальше - нашла ещё пять комков такой же резины. Могу сказать одно - Пензенский хлебозавод, спасибо тебе, что там не мышь
*Гневаецо*

Наступает ночь и просыпаются #едаблоги #яэтоел #яел #флешмоб

Сначала решительно думала, что ничего эдакого не ела и вроде все обычно, но потом все же нашла:
- разнообразная пернатая дичь от глухаря до утки, перепелки, тетеревы, лебеди, все что можно подстрелить в лесу

- лосятина долгое время была основным мясом в рационе. Очень постная, надо дольше варить и жарить

- медвежатина в котлетах, фарш был смешанный, ее почти не едят в чистом виде

- всякие южно-азиатские фрукты ела почти все, маракуйя и личи самый топ

- морские гады всех мастей, кроме ежей (с ёжиком вышел прокол, хехе) и лангустинов

- икра от щучьей до чёрной (паюсная, ястыковая, зернистая)

А вот #янеел интереснее

- принципиально не ем никакие фильдеперсовые сыры, не понимаю вкуса и цены. Во Франции чего только не дегустировала, всё мимо. Максимум соглашусь на стратчателлу и

- улитки, даром не надо, заберите

- то, что насекомое

- то, что змея или на неё похоже

- внутренние органы, кроме разве что куриных

- маринованный арбуз, а хотелось бы

#едаблоги #яэтоел #флэшмоб #флешмоб

Я какбе должна сделать работу на завтра, но прямо сейчас прокрастинирую, поэтому вот. =) Так как мы с мужем ездим (ездили?) в путешествия пожрать, то интересное, конечно, пробовали. Мы в принципе пожрать не дураки.

Сюрстрёмминг. Промахнулись и взяли не филе, а тушки. Тушки еще надо чистить и резать, поэтому мы выкинули большую часть. Да, именно потому, что задолбались чистить. На вкус это нормально, когда сольешь бульончик, но хранить открытую банку в холодильнике не стоит.

Устрицы. Вообще ели в рыбном ресторане у нас, отмечая годовщину свадьбы.

Улитки. Брали замороженные для микроволновки, а еще дегустировали на улиточной ферме. Ну такое, мышца и мышца. Куриные сердечки примерно тот же эффект дают.

Стейк из рыбы-меч. Муж брал в римском Eataly. Меня не то чтобы не впечатлило, просто я довольно равнодушна к рыбе, зато люблю всяких панцирных тварей. Я в тот день объелась креветок размером с палец Хагрида.

Лосятина. В пирожках муж приносил от коллег-охотников, в виде стейка ели на рыбном рынке в Хельсинки. Из дичи ела еще косулю и зайца – сосед в деревне на охоту ходил, нас приглашали на ужины.

Сыры с плесенью разной степени вонючести. Просто люблю, это сложнообъяснимо. Камамбер, который мой брат привозил из Нормандии, я учуяла еще за квартал, кажется. Обычно такой сыр имеет приятную остринку, это прекрасно.

Брюнуст. Это вот вообще интересная штука – норвежский сыр, похожий на несладкую вареную сгущенку, консистенции примерно колбасного сыра. Мной воспринимается как десертный.

Из совсем экзотических фруктов пробовала свежие рамбутаны и мангостины – друг привозил из Таиланда. Но вкус у них менее интересный, чем внешний вид, как по мне.

Черную икру нам как-то дарили на новый год. Вкусно.

Копи лювак пила. Ну кофе.

Насекомых не ела (если не считать муравьиных жопок в детстве, они кислые).

#едаблоги #яэтоел #яел #яникогданеел
Несмотря на то, что редко покидаю свою захолустную местность и доходы имею не шибко высокие, я немножечко гурман. До недавних пор удивлялась, когда коллеги по работе сообщали, что, например, никогда не ели авокадо. Почему не есть, если имеется в продаже и стоит не баснословно? Мне очень нравится соус а-ля гуакамоле с лавашными чипсами.
Хотя и по цене чуть выше средней могла позволить себе разные лакомства: сыры, фрукты, сладости. Даже не помню всех названий, если честно. Запомнился драконий фрукт, так как вкус его слегка разочаровал, в отличии от вида. Салак, мангостан и рамбутан - из-за забавной формы. Нехарактерные для нашей местности каштаны - очень даже ничего. Каперсы приятно пикантные и очень хороши в салатах. А хотелось бы попробовать банальную репу, но у нас в продаже ее просто не встретишь.
Из водных пробовала как-то какую-то разновидность акулы - редкая гадость, в отличии от ее же соленых плавников. Вообще, рыбы на своем веку я перепробовала уйму, не смогу вспомнить и половины. Гребешки и осьминоги не впечатлили, а вот креветки-мидии-кальмары обожаю. Устрицы не пробовала, не попадались такие, которым бы я доверяла((
А улитки как улитки, "особого" вкуса не почувствовала, больше соус. Икру люблю почти любого вида и в любом виде. До лобстеров-лангустов-крабов не добралась еще, но это, надеюсь, пока)
Из сыров с плесенью любимые - Рокфор и Бри. Я редко себя ими балую: дороговато, сложно найти хорошие, да и мой желудок к ним несколько чувствителен.
Кролика пробовала давно, к сожалению не помню вкуса, но вроде понравилось. К мясу вообще отношусь вполне нейтрально: если правильно приготовить, можно съесть любое, будь то кролик, курица или таракан.
Из круп разве что не ела чего-то необычного. Мой максимум - киноа)
Подытожим: я всегда не против попробовать что-то новое, ограничивает меня только наличие средств и самих продуктов питания поблизости) Короче, типичный телец))

#едаблоги #яэтоел
Поддержу флешмоб.
Месяц назад впервые попробовала тофу. У нас открылся магазин в шаговой доступности. И там лежит никому не нужный тофу классический 250г за 90 руб и с базиликом на 20 руб дороже.
Явно дешевле чем сыр (признаюсь, единственная причина купить первый раз на пробу).

Мне понравилось, и теперь постоянно покупаю. Готовить тофу не умею. Видела в аниме, что жарят со специями и кучей разных продуктов. Но я не парюсь. Просто отрезаю кусочек и ем с чаем. Нормально. Правда из домашних никто не поддержал, но мне так больше достанется.

Что ещё. Сегодня там же увидела новинку - печенье из конопли с маком . Зелёное, круглое, 125 г за 80 руб, Пекарня "Просто Мария", чудны дела твои Господи.
Покрутила в руках, положила обратно. Не знаю, лол. Или просто у нас в семье равнодушны к печенью.