Так в том-то и дело, что войны там, по сути, нет. Лорд гоняется за Гарри - а в остальном все нормально. Артура на работе не поймут, если вдруг его министерская сова разыскать не сможет.
Потом, как это без гостей? Они же как раз свадьбу Билла праздновали - в тот день, когда Лорд взял министерство.
Да им и смысла не было садиться под фиделиус, ни до переворота, ни после - ну, пришли к ним один раз с обыском, Поттера не нашли, и все. Артур потом на работу спокойно ходил - вплоть до того, как стало известно, что Рон с Гарри, а не болеет. Вот тут и пригодился Фиделиус - ни Артур, ни Билл тогда уже на работу не ходили.