" "Бранау глазами Снейпа" - это самое страшное! Кошмар, как Лапина-Кайнер с ним учиться, я б уже в угол забилась и не высовывалась!"

Вот Лапа и не высовывается + за ней Карл приглядывает. Вы, наверное, заметили, что в Хогвартсе все разы, когда ей удалось выйти сухой из воды после встречи с Бранау, рядом был Карл, который то Бранау оглушит, то сногсшибатель невербальный в него пустит, то саму Лапу дезиллюминационным заклинанием скроет. А она в ответ только рычит и рычит.

И еще Лапиной повезло, что Бранау взял мало предметов (гуманитарий типа), поэтому из уроков они будут пересекаться только на ЗОТИ, истории магии и заклинаниях.

" "Строгая, но справедливая" - это про кого-то другого." - так это же Грейнджер про МакГонагалл, а каждый кулик, как известно, свое болото хвалит.

"Такое ощущение, что это Визерхофф - преподаватель, а не Макгонагал, так как он здесь выглядит намного разумнее."

Визерхофф - новенький + иностранец + не заглядывает в рот Дамблдору, поэтому к нему и относятся с явным предубеждением (типа аристократ, капиталист поганый и т.д.). А Рон - свой, друг Гарри, входит в число директорских любимчиков, поэтому МакГонагалл будет слушать в первую очередь его. Хотя, заметьте, согласилась-то в итоге МакГонагалл именно с Визерхоффом.
И если вспомнить 15-ю главу, где Карл рассуждал о преподах в Хоге, то он заметил, что многие из них ведут занятия по устаревшей программе, и что все их научные достижения относятся лишь ко временам их молодости. А если взять МакГонагалл, то это конец 40-х - начало 50-х гг (в 1943/44 закончила Хог, в 1956 устроилась преподом в тот же Хог). Все-таки до 1997 года прошло достаточно времени, чтобы в трансфигурации открыли что-то новое.

Кстати, в Поттериане, в 90-х гг. (не в воспоминаниях) я ни разу не видела, чтобы кто-то из преподавателей читал научные журналы. Как в "Горе о ума": "сужденья черпаем из забытых газет времен Очаковских и покоренья Крыма".