Знал, все же знали, от кого у нее ребенок - в тексте об этом сказано. Она и замуж вышла, когда девочка у нее уже родилась. Он и предлагал ее удочерить, чтобы она по закону считалась его, и фамилию его носила. Вообще, муж у Мариэтты хороший, и она это знает.

В принципе, за разглашение тайны усыновления есть ответственность - но в магическом мире, где все друг друга знают, сохранение такой тайны вообще проблематично. Тут расчет на то, что когда девочка подрастет, уже многое забудется. По крайней мере, Мариэтта надеется на это.
Хотя, опять же, неизвестно, насколько оправдаются эти надежды - если через двадцать лет ходят нелепые слухи, что Скорпиус Малфой - сын Волдеморта, и все верят.
А дочка же не будет знать, что это мама сдала отца. Даже если узнает, кто на самом деле ее отец - так только то, что его поймали и посадили в Азкабан, и там он умер.

Добавлено 01.11.2017 - 19:52:

Изуродованное на всю жизнь лицо - лучше, чем отрезанный нос? По-моему, это одного порядка вещи.

Добавлено 01.11.2017 - 19:59:
Про исключение - мы знаем, что исключили Хагрида - за непреднамеренное убийство. Исключили бы Люпина - как оборотня. Исключить могли Мародеров - если бы Люпин убил или обратил Снейпа.
То есть, исключение из школы там есть - но как крайняя мера, в особых случаях (когда реально совершено преступление). А тут - пришлось бы исключать сразу столько народу - это же нонсенс.
Потом, совершенно ясно, что целью Амбридж (и приславшего ее Фаджа) было вовсе не исключение кого-то из школы, а смещение Дамблдора. Кстати, Мариэтта, чья мама работает в Министерстве и в курсе, что делается - скорее всего, это понимала. Что никто никого исключать не будет - а просто уволят Дамблдора.
И Гарри тут просто марионетка. Кому он сам по себе нужен (кроме Лорда, которого на нем переклинило, и Дамблдора, для которого он был орудием)? Никому. Для чего понадобилась история с дементорами и последующим судом? Его исключение не было самоцелью - целью был Дамблдор.
Это же ясно видно, если смотреть не глазами подростка, а глазами взрослого человека.