Совсем не английское поведение что у Блека, что у старших Грейнждеров. Напомню что Англия до сих пор во многом сословное общество с въевшимися за столетиями правилами общения разных сословий между собой. Блеку конечно может и плевать на свое "аристократство" (в чем кстати глубоко сомневаюсь, на коммуниста или социалиста он никак не похож), но для Грейнджеров это как минимум культурный шок. Да и не стал бы Блек портить репутацию Гарри в глазах простолюдинов, тем более родителей его невесты.