Вот мне кажется, что мнение о чрезмерной экстравагантности нарядов Дамблдора идёт полностью из кинона. Это в фильмах маги ходили в строгих деловых костюмах; я читала где-то, что и Люциуса хотели одеть в такой же, но артист отказался, и сам придумал себе образ.
Но если открыть книги, и посмотреть на описание костюма министра магии, к примеру, да и других магов тоже, то особых вопросов к гардеробу Дамблдора не возникает. Если кто и выбивается из общего ряда, так это профессор Снейп во всём чёрном)