Isra
Ну вряд ли это тайна. Помните "Волхование всех презлейшее": "Что до крестража, наипорочнейшего из всех волховских измышлений, мы о нём ни говорить не станем, ни указаний никаких не дадим."
Т.е. скорее всего в семьях типа Блэк - данное понятие было известно. Возможно у них даже были книги, которые рассказывали о самом ритуале. Но вряд ли даже маги темных семейств стремились проводить этот ритуал, потому что понимали последствия. Но знания-то их никто не отменял. Опять же, во времена обучения ТМР, возможно, в библиотеке были подобные книги, но в дальнейшем были изъяты Дамблдором. А возможно, что данная книга или записи о ритуале могли храниться в Тайной комнате - но на содержание подобных книг ни в библиотеке, ни в ТК в каноне ссылок нет. Впрочем, Том говорит, что нашел информацию в библиотеке, но он же вполне мог и слукавить (не признаваться же Слагхорну, что он открыл ТК).
По поводу испуга Слагхорна... Изначально он не был напуган. И вполне себе спокойно пообщался на эту тему. Да и более того, он не дал Тому никакой полезной информации! Когда Том спрашивал его об этом - у него уже был как минимум 1 крестраж (а может уже даже и 2 - зависит от точных дат создания крестража-кольца). Для сомневающихся - внимательно читаем книгу 6))) Скорее Тому было интересно, максимально возможное количество крестражей. Но тут он не получил никакой полезной информации - ибо Слагхорн даже представить себе не мог создание хотя бы одного крестража! Испугался Гораций уже постфактум... Он же умный человек и вполне мог сложить 1+1... И подумать, что данный разговор мог толкнуть Тома на создание крестражей. Совершенно ошибочный вывод...