Томми, конечно, самоуверенный, но на самом деле дело не в том, что он не замечает неискренности. И в чем неискренность? Только в том, что Гермиона его не любит? Так это в системе координат Тома вообще величина ну такая... Он сам ей в любви не клялся, от нее этого не требовал. А заинтересована она в нем вполне искренне, в постели не прикидывается, когда он обгорел в Адском пламени переживала за него от всей души. И она с ним. Чего еще тому желать по идее? А в чем истоки ее искреннего интереса - дело десятое, пока она с ним (чего он сам искренне желает). Так вот)))