Человек без цивилизации тоже кушал сырое мясо. Ежи в неволе орехи едят. Их всеядность предполагает, что ПЕРЕВАРИВАТЬ такую пищу они способны. У них не так, как у сов: если кормить этих птиц не печеньками даже, а просто куриным филе, они сначала покрываются слишимся жиром будто в нефти искупались, а потом умирают из-за серьёзных нарушений обмена веществ. Думаю, богатый чем-то, чего не видит глаз, магический чищенный орех ежам вполне мог понравиться.