Если у него в роду были алкоголики, то в ряде случаев именно так =) Он тот, кто если пару раз выпьет, то не сможет остановиться и сопьётся.

А. Почему. Тогда.

Вы обещали в саммари, что это покажете.
Вы показали только то, что ради мести человек пошёл работать под начало плохого человека.
Но из этого не следует определение "монстр".
Оно следует из его деяний в каноне.

Вопрос: почему он не просто работает на плохого человека (когда месть уже свершена и он в сущности отрабатывает долг), а делает это с таким рвением, которое привело его туда, куда привело?

Я непонятно говорю?
Долохов из канона не просто убивает, когда другого выхода нет. Он не отрабатывает номер.
Он служит Волдеморту с отдачей, с энтузиазмом.

Ну и почему? Если изначально он "не монстр"?

Сломалась картина мира? Не может видеть чужое счастье, когда собственное закончилось? Решил, что мир - юдоль страданий, поэтому не он убьёт, так кто-нибудь другой, всё равно всё кончится плохо, так какая разница?

Короче, вы показали событие. И эмоции по поводу события.
Но не показали, как это повлияло на образ действий.
Для этого обычно должно мировоззрение измениться. А оно под влиянием одной и той же трагедии может измениться массой разных способов.