Alteya
Нет. Если ситуация не чрезвычайная, справляются наличным составом.

Вот у нас в больнице скорой медпомощи шестеро врачей, во главе с главврачом, поехали на семинар. И все погибли в дтп: как всегда, был февраль, метель, попала их газелька под потерявшую управление фуру.

Больница справлялась оставшимся составом. Потом приехал новоназначенный главврач (вы вот прям чувствуете, как он был счастлив назначению? Ну он, конечно, сам согласился, куда ж с подводной-то лодки, или да, или конец карьере).
Поехал на ярмарку персонала, в Барнаул.
Набрал там новые кадры.
Привёз. И крутился вместе с ними: у медиков же ещё специализация, не прошел - работать права не имеешь.
Ну, начальство входило в положение, проходили по очереди специализации, но оставшиеся работали, как могли. Тем составом, какой был.
Специфика х форс-мажор...