Тут все-таки есть разница. Гарри - именно хороший мальчик, которого только что не собаками травят. А он при этом, что вовсе уж чудо, таки остается хорошим.
Снейп, если судить по его канонному поведению - редкий подонок. Которому так и хочется канделябром по фейсу врезать, и любой суд, глядя на тот фейс, непременно оправдает. Да, мы видели эпизод, как расправляются с ним. Но не факт, что он в ответ не делал похожие гадости Мародерам. И не факт, что это не он первый начал их делать. "Этот? Этот - может!"(с):) Ой не верится в хорошего мальчика Снейпа, которого злобно перековали издевательства Мародеров.
Так-то никто из Мародеров невинных овечек не делает, они сами в т.ч. В Ордене Феникса они спокойно в общем признаются Поттеру: мы всяко хулиганили, ибо были молоды и глупы. Ну да, школьные хулиганы, чего уж там. При этом настоящей крысой вырос только один - остальные отважно пали в бою, в общем не припоминая старых обид (Люпин так даже и виноватил себя немного). А Снейп из своих детских обид настоящий культ сделал - при том, что сам признавал в конце ПП, что в долгу при возможности не оставался. И при том, что на нем немножечко долг жизни Джеймсу Поттеру.