"Автор выдохся, автор слил концовку" и т.д. - любимые выражения пишущих отзывы, наверное, поэтому фикрайтеры не торопятся заканчивать свои фики, и на сайтах полно незавершённых макси.
"после переваривания прочитанного она мне понравилась очень." - вот за это спасибо, на то и расчёт, что эпилог оставит послевкусие, ибо не люблю абсолютно однозначных окончаний.

Насчёт любви Вы верно подметили. Она штука сложная, я бы сказал, многосоставная. В данном случае, Гарри ошарашен чувствами Гермионы и боится их ранить, и всё равно ранит, потому что не знает, как себя вести. Потом приходит понимание, благодарность, единение душ. Это не та юношеская влюблённость, где правит бал химия, это совсем другое - более прочное, потому что основано на разуме, хотя чувственных отношений никто не отменял - они же живые люди.