Если нету Северуса то тогда все совершенно будет по другому. Ведь именно он рассказал Валан-де-Морту о пророчестве, а раз рассказать некому , то и о пророчестве Валан-де-Морт не узнает. А значит ни за кем из мальчиков охоту не начнет, не за Невиллом, не за Гарри. И они оба смогут вырасти в своих семьях, если только родители не погибнут где нибудь в очередной стычке. После чего кто-то из них сможет победить Валан-де-Морта, ведь не обязательно для этого становиться крестражем, в пророчестве об этом ничего не написано.